Должностные обязанности:
Осуществляет процесс ведения азартных игр (Американская рулетка, Блэк Джек, Карибский покер, Баккара, Французская рулетка и др.) в соответствии с действующими правилами и положениями игорного бизнеса. Проводит игорные операции согласно стандартам эффективности, безопасности и обслуживания клиентов. Объясняет правила азартной игры, а также смысловое значение употребляемых международных терминов, управляет игрой. Выполняет необходимые действия по раздаче (первоначальной и последующих) игорных карточек (жетонов, фишек, карт) игрокам, управляет рулеткой, наблюдает за ходом и соблюдением правил азартной игры.
Контролирует размеры минимальных и максимальных ставок, принимает или отклоняет ставки, принимает денежные суммы по ставкам. Объявляет ставки в соответствии с процедурными правилами и обеспечивает их правильное расположение, подсчитывает суммы ставок и выигрышей, осуществляет маркировку ставок, ведет необходимые записи. Объявляет выигрышные номера, суммы выигрышных ставок, собирает игорные карточки по проигранным ставкам. Осуществляет обмен денег и игорных карточек (жетонов, фишек, карт), проверяет суммы выплат, подсчитывает и фиксирует результаты азартной игры (выигрыши, проигрыши). В случаях нарушений правил азартной игры, возникновения особых обстоятельств и спорных ситуаций, в том числе инцидентов сомнительного характера, обращается за необходимой помощью к работнику, координирующему процесс азартной игры. Соблюдает установленные правила поведения с клиентами, обеспечивая пунктуальность в работе, приятные и вежливые манеры обращения в процессе ведения азартной игры. Содействует достижению высоких стандартов эффективной деятельности игорного заведения и обслуживания клиентов. Принимает меры по выполнению действующих правил игорного бизнеса и контроля за их соблюдением. Поддерживает чистоту игрового стола и следит за соблюдением установленных правил его содержания.

Должен знать:
Крупье должен знать:
-нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие документы, касающиеся деятельности игорных заведений
- основы игорного бизнеса
- системы и методы, на основе которых игорный бизнес действует и контролируется
- содержание азартных игр и правила их ведения
- международные термины, используемые в процессе ведения азартных игр
- виды и правила проведения сделок за игровым столом
- порядок определения размеров ставок
- правила, порядок и приемы принятия ставок, обмена денег на игорные карточки (жетоны, фишки) и выплаты выигрышей
- действующие правила выполнения игорных операций
- кодекс поведения персонала игорного заведения
- требования, предъявляемые к внешнему виду персонала игорного заведения
- основы безопасности и эффективности игорного бизнеса
- отечественный и зарубежный опыт организации игорного бизнеса и проведения азартных игр
- этику поведения и делового общения
- устройство и виды оборудования, инвентаря игорного заведения
- приемы быстрого счета
- порядок оформления установленной документации
- основы трудового законодательства
- правила внутреннего трудового распорядка игорного заведения
- режим работы игорного заведения
- правила по охране труда, противопожарной безопасности

Требования к квалификации:
Среднее (полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе (от 104 до 512 часов обучения) без предъявления требований к стажу работы.

Источник: Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих 4-е издание, дополненное (ред. от 12.02.2014, с изменениями и дополнениями на 2018 год)