Единый тарифно-квалификационный справочник
Изготовитель продуктов, материалов, полуфабрикатови изделий медицинского назначения
Раздел:
Производство медикаментов, витаминов, медицинских, бактерийных и биологических препаратов и материалов
3 - разряд
Характеристика работ. Ведение процесса отжима с отделением полноценных семян от жмыха. Протирка сырья на терочных машинах или дробление его на дробильных агрегатах. Загрузка, выгрузка, пуск и остановка терочных машин и прессов. Отжим сока. Наблюдение за работой и состоянием машин, чистка, смазка и регулирование их. Устранение неполадок в работе обслуживаемых машин. Ведение учета готовой продукции.
Должен знать: устройство, принцип работы обслуживаемых машин и прессов и правила их эксплуатации; технологическую схему и режим отжима; требования, предъявляемые к готовой продукции.