Единый тарифно-квалификационный справочник
Контролер струн и сшивок
Раздел:
Производство мясных продуктов
6 - разряд
Характеристика работ. Контроль качества музыкальных, теннисных жильных струн и технических сшивок по совокупности показателей и по соответствию их государственным стандартам и техническим условиям. Сплошной или выборочный контроль качества полуфабрикатов и сырья, используемых в процессе изготовления музыкальных и теннисных жильных струн и технических сшивок, по стадиям их обработки. Выявление дефектов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе их обработки. Прием кишечного сырья.
Должен знать: государственные стандарты и технические условия на кишечное сырье, музыкальные и теннисные жильные струны, технические сшивки; технологические процессы обработки музыкальных и теннисных жильных струн и технических сшивок.