Характеристика работ. Ведение технологического процесса по обработке белья в прачечной самообслуживания.
Определение и установление режимов стирки различного белья. Пуск стиральных машин и наблюдение за их работой. Контроль за правильной загрузкой и выгрузкой белья из центрифуги и сушильных барабанов, контроль за глажением белья. Пуск центрифуг, сушильных барабанов, каландров, катков, прессов и наблюдение за их работой. Инструктаж клиентов, наблюдение и контроль за правильностью обработки белья в прачечной самообслуживания. Взвешивание белья клиента, выдача в зависимости от веса белья стиральных материалов и взимание платы за обработку. Контроль за правильной сортировкой белья. Проверка исправности стиральных машин. Контроль за правильностью загрузки белья и выгрузки из стиральных машин. Уход за оборудованием в процессе работы.
Должен знать: правила технологического процесса стирки, отжима и сушки, а также глажение всех видов белья; типы стиральных машин, центрифуг, сушильных барабанов, каландров, катков и прессов; виды и ассортимент белья, поступившего в механическую стирку; правила сортировки белья по видам и по степени загрязненности; режимы стирок различного вида белья; наименования и свойства моющих и отделочных веществ; нормы расхода и дозировки стиральных материалов для стирки различного вида белья; технику загрузки и выгрузки белья из центрифуги; продолжительность отжима различного вида белья; параметры давления пара и допускаемую температуру сушки белья в сушильных барабанах, нормы загрузки сушильных барабанов бельем; влажность выгружаемого белья после сушки, температуру рабочей поверхности утюгов, каландров, катков и прессов; устройство и правила эксплуатации стиральных машин, центрифуг, сушильных барабанов, утюгов, каландров, катков и прессов.