Характеристика работ. Прием на базах партии (гурта) скота, транспортных средств, необходимого имущества, инвентаря. Участие при взвешивании, ветеринарной обработке, сортировке скота по полу и упитанности. Перегон скота до пункта назначения. Пастьба, кормление и поение скота в пути. Погрузка и выгрузка скота из вагонов, барж и автомашин в пунктах назначения и кормления. Сопровождение и обеспечение сохранности скота в пути. Уход и содержание скота на сбытовой базе. Подготовка вагонов к очистке после выгрузки скота. Передача скота потребителям. Оформление установленной документации при приемке и сдаче скота.
Должен знать: основы зоотехники и ветеринарии; порядок приема и сдачи скота, оформление приемо-сдаточных документов; способы перегона, транспортировки, пастьбы скота, рацион и сроки кормления; правила ухода и содержания скота; способы предупреждения болезней, травматизма, падежа скота; правила оказания первой ветеринарной помощи.