Профстандарт: 14.010
Охотник промысловый
Область: Лесное хозяйство, охота
Код ПС: 14.010
Регистрационный номер: 1161
Основная цель вида профессиональной деятельности:Получение пушно-меховой, мясной продукции от диких животных для ее реализации
Вид деятельности: Промысловая охота
Вид:ОТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A
Другие характеристики: -
Название: Отлов и отстрел диких животных, первичная обработка, хранение и реализация продукции промысловой охоты
Возможные наименования должностей, профессий: Охотник промысловый
Особые условия допуска к работе: Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации
Прохождение инструктажа по охране труда, обучения безопасным методам и приемам выполнения работ со стажировкой на рабочем месте и проверки знаний требований охраны труда
Наличие охотничьего билета и разрешения на хранение и ношение огнестрельного охотничьего оружия
Наличие водительского удостоверения, подтверждающего право на управление транспортным средством соответствующей категории и подкатегории, удостоверения тракториста-машиниста, подтверждающего право на управление самоходными машинами соответствующей категории и удостоверения на право управления маломерными судами, находящимися в ведении работника (при необходимости)
Требования к образованию и обучению: Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Требования к опыту практической работы: -
Трудовые действия:
Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/03.3
Другие характеристики:
Название: Содержание и использование охотничьих собак для промысловой охоты
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Требования, предъявляемые к рабочим качествам охотничьих собак
Особенности применения различных пород охотничьих собак для осуществления промысловой охоты
Правила содержания, разведения и перевозки охотничьих собак
Общее понятие о традиционных охотах с собаками
Ветеринарно-профилактические мероприятия по защите охотничьих собак от болезней
Необходимые умения: Обучать охотничьих собак поиску и преследованию промысловых животных
Использовать охотничьих собак для осуществления различных видов охоты
Трудовые действия: Содержание охотничьих собак
Применение охотничьих собак для промысловой охоты
Развитие и поддержание рабочих качеств охотничьих собак
Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/04.3
Другие характеристики:
Название: Первичная обработка, хранение и транспортировка мяса диких животных и пушно-мехового сырья
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Основные свойства шкур пушных зверей
Техника и способы съема шкур зверей
Инструменты и приспособления для съема шкур и их назначение
Технология первичной обработки и консервации шкур
Способы правки шкур
Приемы первичной обработки пушно-мехового сырья
Способы хранения пушно-мехового сырья
Стандарты на пушно-меховое сырье
Технологии консервации сырья для медицины
Технология первичной обработки трофеев
Основные требования, предъявляемые к оформлению трофеев
Приемы разделки туш копытных животных и медведей
Приемы обработки тушек пернатой дичи
Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов от разделки и первичной обработки туш и тушек охотничьих животных
Приемы проведения дезинфекции инвентаря и транспорта, дезинфекции, дезинсекции и дератизации помещений
Ветеринарно-санитарные требования к условиям хранения и транспортировки продукции охотничьего промысла
Нормативные правовые акты, регламентирующие требования к качеству мяса диких животных и пернатой дичи
Правила личной гигиены при обращении с больными животными и трупами павших животных
Необходимые умения: Оборудовать места для разделки, первичной обработки и хранения мяса диких охотничьих животных
Снимать шкуры и разделывать туши копытных животных и медведей
Проводить съем, первичную обработку и консервацию шкурок пушных зверей
Ощипывать и разделывать пернатую дичь
Поддерживать в рабочем состоянии инструменты для съемки шкур и разделки туш охотничьих животных
Обеспечивать хранение мяса охотничьих животных
Применять дезинфицирующие растворы, средства для консервации в соответствии с технологическими процессами
Использовать безопасные методы и приемы выполнения работ, выполнять требования охраны труда на охотничьем промысле
Трудовые действия: Оборудование мест для разделки, первичной обработки и хранения мяса диких охотничьих животных
Подготовка и поддержание в рабочем состоянии инструмента для съема шкур и разделки охотничьих животных
Съем шкур и разделка туш копытных животных и медведей
Съем шкурок пушных охотничьих зверей
Первичная обработка пернатой дичи
Обезжиривание, консервация и правка шкурок пушных зверей
Изготовление и ремонт приспособлений для правки и сушки шкур
Хранение и транспортировка мяса охотничьих животных
Проведение профилактической дезинфекции мест обработки и хранения мяса диких охотничьих животных, а также используемого при работе инвентаря
Предоставление на пункты ветеринарно-санитарного контроля туш охотничьих животных и шкурок пушных зверей для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы
Уведомление охотоведа и ветеринарных служб о случаях обнаружения охотничьих животных с признаками болезней, травм, а также трупов павших охотничьих животных
Утилизация биологических отходов от разделки и первичной обработки туш и тушек охотничьих животных
Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/05.3
Другие характеристики:
Название: Изготовление и поддержание в рабочем состоянии орудий охотничьего промысла
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Устройство, назначение и принципы действия основных типов самоловных орудий
Технология изготовления самоловов
Приемы безопасного обращения со слесарным, столярным и плотницким инструментом
Необходимые умения: Изготавливать и ремонтировать стационарные и передвижные самоловные орудия
Использовать слесарный, столярный и плотницкий инструмент для строительства и ремонта самоловных орудий
Трудовые действия: Изготовление стационарных самоловных орудий
Ремонт стационарных и передвижных самоловных орудий