Основная цель вида профессиональной деятельности:Доение с помощью доильно-молочного оборудования
Вид деятельности: Выполнение доильных работ и первичной обработки молока с использованием специализированного оборудования

---

Вид:ОТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A
Другие характеристики:
Название: Доение животных с помощью доильно-молочного оборудования
Возможные наименования должностей, профессий: Оператор машинного доения
Особые условия допуска к работе: Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке
Требования к образованию и обучению: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Требования к опыту практической работы:
Трудовые действия:

---

Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/01.3
Другие характеристики:
Название: Подготовка доильного оборудования к работе
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Устройство и принцип действия сборочных единиц доильных аппаратов Технология машинного доения Правила подготовки и эксплуатации доильных аппаратов Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами
Необходимые умения: Владеть приемами подготовки доильного аппарата к работе, его запуска и отключения Выполнять регулировочные работы Готовить моющие и дезинфицирующие растворы
Трудовые действия: Проверка правильности сборки доильных аппаратов Подключение доильного аппарата к вакуумпроводу Проверка правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов Проведение регулировочных работ Промывка доильных аппаратов перед доением

---

Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/02.3
Другие характеристики:
Название: Подготовка животного к доению
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Правила ведения первичной документации Устройство и правила эксплуатации приспособлений, инструмента, инвентаря, средств индивидуальной защиты Правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных Технология содержания животных и производства молока на фермах и комплексах Основы поведения дойных животных (этологии) Физиологические, анатомические и хозяйственные особенности дойных животных Перечень разрешенных дезинфицирующих средств, применяемых в животноводстве, и правила их применения Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными Требования личной гигиены и производственной санитарии
Необходимые умения: Владеть приемами безопасного осмотра и обработки вымени животного Работать с доильным оборудованием и инвентарем Пользоваться средствами индивидуальной защиты Выявлять больных животных
Трудовые действия: Осмотр вымени животного перед доением Подмывание вымени животного Вытирание вымени животного чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором Массаж вымени животного Предварительное сдаивание молока в специальную посуду Оформление первичной документации

---

Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/03.3
Другие характеристики:
Название: Доение
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Технология машинного доения Устройство, принцип действия и технические характеристики доильных аппаратов Правила подготовки и эксплуатации доильных аппаратов Охрана труда при работе с доильными аппаратами и установками Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами
Необходимые умения: Владеть приемами подготовки доильной аппаратуры к работе, порядком ее запуска и остановки Выполнять регулировочные работы Управлять процессом доения с помощью аппаратно-программных комплексов Готовить моющие и дезинфицирующие растворы
Трудовые действия: Включение доильного аппарата в работу Надевание доильных стаканов на соски вымени Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата Машинное додаивание Отключение доильного аппарата Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами

---

Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/04.3
Другие характеристики:
Название: Первичная обработка молока
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока Технологические схемы первичной обработки молока Правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с оборудованием для первичной обработки молока Охрана труда при работе с оборудованием для первичной обработки молока
Необходимые умения: Пользоваться контрольными приборами и средствами автоматики в процессе работы оборудования для первичной обработки молока Обеспечивать равномерность подачи молока при первичной обработке Готовить моющие и дезинфицирующие растворы
Трудовые действия: Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока Выполнение регулировочных работ Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока

---

Вид:ТФ
Уровень: 3
Код для ТФ: A/05.3
Другие характеристики:
Название: Техническое обслуживание доильно-молочного оборудования
Возможные наименования должностей, профессий:
Особые условия допуска к работе:
Необходимые знания: Устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования Расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования Принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом Правила подготовки к работе и эксплуатации доильно-молочного оборудования Режимы работы доильно-молочного оборудования Охрана труда при обслуживании доильно-молочного оборудования
Необходимые умения: Владеть приемами подготовки машины к работе, порядком ее запуска и остановки Выявлять отклонения от заданных норм работы доильно-молочного оборудования Пользоваться техническими средствами, приборами, оснасткой и средствами диагностики для проведения операций технического обслуживания доильно-молочного оборудования Владеть навыками регулировки доильно-молочного оборудования
Трудовые действия: Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу Выполнение смазки оборудования

---