Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
�Детский сад №105�
Сюжетно-ролевая игра
Кафе-мороженное
Савельева Юлия Валерьевна
Воспитатель
Челябинск 2016
Конспект сюжетно-ролевой игры
�Кафе мороженное �
в подготовительной к школе группе
Цель: формировать у детей желание и умение играть в сюжетно – ролевую игру.
Задачи:
Расширять знания детей о труде взрослых ( Администратора, аниматора, повара, официанта). Закреплять правила поведения в общественных местах (кафе, )
Побуждать детей к элементарному планированию игры, самостоятельному подбору атрибутов, места для игры, использованию предметов – заменителей;
Продолжать формировать умение выполнять игровые действия в соответствии с общим игровым замыслом и взятой на себя ролью, договариваться, обсуждать действия всех играющих, соблюдать правила игры;
Воспитывать дружеские взаимоотношения. Воспитывать уважение к труду взрослых.
Активизировать у детей словарный запас: администратор, аниматор, заказ, посетитель, официант, меню, блюдо, счёт, реклама.
Предшествующая работа:
посещение детских кафе с�родителями;
экскурсия на кухню ДОУ;
рассказы воспитателя, родителей о профессиях взрослых;
беседы: о труде повара, официанта, аниматора, о�правилах этикета, сервировке стола, правилах поведения в общественных местах;
чтение художественной литературы и фольклора: К. Чуковский �Федорино горе�, �Муха цокотуха�, В.Маяковский �Кем быть?�, С.Я.Маршак � Что у Вас?�, загадки о школьных принадлежностях;
рассматривание иллюстраций, картинок с изображением различных профессий;
изготовление сувениров, атрибутов к сюжетно – ролевым играм �Магазин�, �Кафе�;
дидактические игры �Поход в гости�, �Сервируем стол�, �Вежливые слова�; �Кем быть?�, �Угадай профессию�, �Кто что делает�,
разучить загадки о школьных принадлежностях, правила игры �Кто быстрее сложит �Цветик - семицветик� (плоскостное конструирование)
- Танец � Помогатор �
Материал и оборудование:
Бейджики: �администратор кафе�, �официант� - 2 штуки, �кассир�; униформа для официантов, кассира, повара, костюм для аниматора, скатерти для столиков; разносы; папки-меню с картинками; модуль �кухня�; касса; муляжи мороженого, \ игрушечная столовая и кухонная посуда; салфетки бумажные и текстильные; маленькие вазочки с цветами для декора столиков; кошельки; сумки; деньги и чеки; ручки и блокноты для записи заказов, вывеска �кафе �Ромашка �,
Роли:�
Повар�— готовит блюда по заказу клиентов
Официант�— приносит меню посетителям кафе, принимает заказ от посетителей кафе, передает заказ повару, приносит готовые блюда клиентам.
Посетители кафе�— изучают меню, делают заказ, пробуют блюда.
Аниматор�— проводит игры, конкурсы.
Администратор – встречает посетителей и�рассаживает за столики.
Ход игры:Организационный момент:Воспитатель: Ребята, я сегодня в своём почтовом ящике нашла рекламу об открытии детского кафе под называнием �Ромашка �. Посмотрите, какая яркая, красочная реклама и называется кафе как наша группа. Воспитатель: Ребята, кто из вас был в кафе?
Воспитатель: Для чего люди посещают кафе?
Воспитатель: Кто работает в кафе?
Воспитатель: Вы хотите посетить кафе?
Воспитатель: Не обязательно ждать вечера или выходных, чтобы посетить кафе с родителями. Я предлагаю открыть детское кафе в нашей группе. Ребята, вы согласны с моей идеей? Как вы думаете, что необходимо для открытия кафе?
( Воспитатель совместно с детьми участвует в создании интерьера кафе, при необходимости делает указания, советует выслушать различные мнения и прийти к наиболее оптимальному решению).
Воспитатель: Вот наше кафе �Ромашка � и готово. Желающих посетить кафе много.
Воспитатель: Предлагаю выбрать: повара, официантов, кассира, аниматора –, администратора, посетителей кафе.
(На роль аниматора воспитатель предлагает заранее подготовленного ребёнка, мотивируя свой выбор. Остальные роли распределяются по желанию самого ребёнка или по рекомендации других детей).
�Воспитатель: Вы знаете, как надо себя вести за столом?
Заранее подготовленный ребёнок:
- В гостях и дома за обедом
Говорить нельзя с соседом
Не нужно чавкать и сопеть,
А также головой вертеть,
Есть спокойно, аккуратно
Будет всем вокруг приятно
(Дополнительные ответы детей).
Воспитатель: А как следует себя вести в кафе?
Воспитатель: Я думаю нам нужно поторопиться, а то мы с вами опоздаем на открытие кафе.
(Дети подбирают атрибуты костюма в соответствии с ролью и занимают места).
(Воспитатель обращает внимание на то, как дети переходят дорогу по пешеходному переходу. В автобус заходят через заднюю дверь. В автобусе пассажиры расплачиваются с кондуктором, получают от него билеты и едут до остановки �Кафе�, которую объявляет кондуктор. Пассажиры выходят из автобуса спокойно, не толкаются, а проездные билеты выбрасывают в урну для мусора).
Развитие игры:
(Звучит весёлая мелодия, администратор с аниматором – клоуном Ириской торжественно развязывают красную ленточку перед входом в кафе в присутствии посетителей).
Администратор и клоун Ириска поздравляют всех с открытием кафе, предлагают пройти, присесть за столики.
Официанты подают меню, предлагают сделать заказ, дают советы при выборе заказа. Официанты принимают заказы у�каждого столика и относят их повару.
Пока посетители ждут заказ, аниматор - клоун Ириска проводит игру �Кто быстрее сложит �Цветик - семицветик� (плоскостное конструирование), танец �Помагатор � (с пением); конкурс � Отгадывание загадок� (школьные принадлежности), и другое по желанию гостей. (Всем участникам аниматор вручает призы).
Официанты приносят готовые блюда, напитки, подают блюда, желают приятного аппетита.
Гости кафе пробуют блюда, беседуют.
Официанты приносят счёт, посетители расплачиваются и благодарят персонал кафе.
Администратор и клоун Ириска провожают гостей, приглашают для дальнейшего посещения кафе.
Подведение итогов игры:
Воспитатель: Вам понравилась игра?
Воспитатель: Как вы считаете, все справились со своими ролями?
Воспитатель: Все соблюдали правила?
Воспитатель: Какие роли мы можем еще добавить в�нашу игру?