Публикации Берегите птиц

Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.


Скачать публикацию
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Берегите птиц
Автор: Моргунов Данила

ИнгредиентыТесто:
  • 100 г сливочного масла
  • банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1-2 ч.л. какао
  •  Крем:
  • 300 г сметаны
  • 150 г сахара
  •  ПриготовлениеРастопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.  Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.