Публикации Лучший конспект занятия «Приготовление винегрета»

Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.

Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Лучший конспект занятия «Приготовление винегрета»
Автор: Андреева Светлана Александровна

Конспект совместной деятельности воспитателя с детьми "Приготовим винегрет"Цель: закрепить знания детей об витаминах, о здоровом образе жизни, учить работать ножом, следить за осанкой детей, закрепить правила техники безопасности при работе с ножом. Создать радостное настроение. Воспитывать дисциплинированность, уметь видеть результат своей деятельности.Оборудование: ножи, разделочные доски, готовые продукты для винегрета, фартуки, колпачки, маски овощей.Предварит.работа: рассматривание фруктов и овощей, сочинение стихов про овощи, рисование. лепка , аппликация овощей и фруктов, заучивание витаминов А, В,С в каких продуктах они имеются.Ход занятия:

вступит.беседа о поведении детей в гостях. Закрепление правил поведения в обществ. местах;

загадывание загадок об овощах;

чтение стихов об овощах:

- Соня: я бордовая свекла и полезна и нужна;- Вика: я капуста налитая и полезная такая.-Владик: огуречик я зеленый!Вкусный свежий и соленый.Рос под солнышком на грядкеИ при сборе играл в прятки.В винегрет меня кладите,Если кушать захотите.Витаминов много в немУтром, вечером и днем.-Артур: я морковка, иль морковь,Из меня салат готовь,Положи и в борщ и в супИх гороха и из круп,Куда хочешь добавляйИ сырой употребляй.- Вильдан: я картошка супер нямВитоминов полный рядБез меня салата нетВедь вкусней меня на свете нет.- Лазарь: мы порежем в салат лучок,Пойди скорей , сорви пучок.- Аиша: я зелененький горохДля винегрета я готов.

Продуктивная часть: нарезка овощей для винегрета.

Показ воспитателя.

Самост.деят.детей.

Угощение гостей и самих поварят готовым продуктом.

Рефлексия.