Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.

МБОУ �СОШ с.Мескер-Юрт�
Учитель Межидова Хадижат Ахмедовна
Внеклассное мероприятие
�Здорово жить!�
9-е классы
28.01.2015.
красен человек статью
Учитель. К третьему тысячелетию до нашей эры придумали зеркало. Оно было не такое, как сейчас. Медный или бронзовый полированный диск. У тех, кто по богаче, или в храмах – серебряный, золотой и даже платиновый.
Гораздо позже появились зеркала стеклянные. Славилась их изготовлением Венеция – город в Италии. Из поколения в поколение зеркальных дел мастера при закрытых дверях и окнах, остерегаясь чужого глаза, задыхаясь от ртутных паров, выделывали свое знаменитое венецианское стекло, а бойкие торговцы развозили его по всему белу свету.
За семью замками хранили мастера профессиональные секреты, тайными знаками делали для памяти пометы, лишь перед лицом смерти отец открывал сыну смысл загадочных знаков. Открыть же тайну производства чужестранцу – значило совершить государственное преступление. От суровой руки закона погибали оба: и тот, кто продал, и тот, кто купил секрет. Но снова и снова предприимчивые иностранцы всякими правдами и неправдами добивались драгоценного знания. Это было прибыльное дело. Казалось бы, что уж такого! Подумаешь, зеркала! Но их раскупали нарасхват. И сколько их ни делали, все было мало. Весь мир хотел смотреть на себя в зеркало. А все потому, что зеркало отвечает человеку на один очень интересующий его вопрос: “Красив ли я?”
Итак, мы посмотрели в зеркало. Что же мы там увидим? Подтянутого, спортивного вида юношу или болезненного сутулого мальчика?
Рекомендации “Правильная осанка и пути ее сохранения”.
При правильной осанке голова держится прямо, плечи развернуты, живот подобран, ноги прямые (разогнуты в коленях и тазобедренных суставах), пятки вместе.
Такая осанка не только красива, но и создает хорошие условия для работы внутренних органов. В очень редких случаях красивую осанку человек получает от природы. Почти всегда она результат упражнений и терпеливо вырабатываемой привычки. Вам, наверное, приходилось в исторических романах читать фразы вроде этой: “Леди Берроу медленно вышла в зал, и капитан замер, ослепленный ее красотой и царственной осанкой”. А знаете, почему английских аристократов была такая осанка? О ней заботились с детства. Едва ребенок подрастал, волосы ему заплетали в косичку и пришпиливали ее к спинке камзола. Попробуй тут нагнуть голову! Бывали случаи, когда девочкам на долгое время надевали высокий металлический ошейник, который заставлял прямо держать шею: жесткий корсет со специальными приспособлениями не давал сутулиться. Отпрыски знатных родов всегда сидели на стульях с высокой и прямой спинкой, держась так, словно проглотили аршин.
В наше время существуют совсем иные способы, с помощью которых формируется красивая осанка. Как вы думаете, какие?
Правильно, осанка во многом зависит от состояния вашей мускулатуры. А значит, каждому из нас надо быть физически развитым человеком, чтобы была красивая осанка и походка.
1 задание �Правильная осанка�. 5 баллов.
Встаньте без туфель у стены и плотно прислонитесь к ней головой, спиной и пятками. Положите на голову книгу и, не придерживая ее руками, пройдите вперед по прямой линии несколько метров. Если у вас это получилось легко, свободно, без напряжения, значит, вы обладатель правильной осанки.
2. ВРЕДНАЯ ПЯТЕРКА И ПОЛЕЗНАЯ ДЕСЯТКА
Как желудок влияет на мозговые извилины!
По свидетельству врачей сегодня основные заболевания школьников - гастриты и анемия, и это напрямую связано с качеством питания детей.
задание �Закажи блюдо�. 5 баллов.
Классный руководитель. Ребята, вы знаете, что некоторые кафе доставляют обеды прямо в офис. Представьте себе, что каждый из нас может сейчас тоже заказать себе обед, и нам привезут его прямо в класс. Только нужно указать точное количество порций. Платить за еду не нужно - у кафе сегодня праздничная акция. А вот и меню - выбирай, что хочешь (читает список блюд)\ Выбирайте поскорее.
МЕНЮ КАФЕ �ВКУСНОТА�
Названия блюд
Количество порций
1. Салат из капусты
2. Салат из свеклы
3. Салат �Оливье�
4. Борщ
5. Суп куриный с лапшой
6. Уха
7. Котлеты с гарниром
8. Чипсы картофельные
9. Шашлык
10. Голубцы
11. Сосиски, сардельки
12. Компот из сухофруктов
13. Кисель из клюквы
Ой, ребята, вижу, что у многих тут разыгрался аппетит, но вынуждена просить у вас прощения - это была всего лишь провокация. И затеяна она была только с одной целью: проверить, отдадите ли вы предпочтение самым вредным продуктам питания. Пять таких продуктов скрывались среди этих замечательных блюд. Вот эти продукты (обводит мелом названия вредных продуктов). И, как оказалось, все вы клюнули на провокацию и выбрали-таки эти продукты! Эти продукты несовместимы со здоровым образом жизни.
2. Мини-лекция �Вредная пятерка�
ВРЕДНАЯ ПЯТЕРКА
1. Сладкие газированные напитки;
2. Картофельные чипсы;
3. Сладкие шоколадные батончики;
4. Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты;
5. Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.
Учитель. Вот что я прочитала в газете �Комсомольская правда�. Врачи-диетологи всего мира выявили наконец пятерку самых вредных для человека продуктов. Мы их поместили в табличку �Вредная пятерка� (читает и комментирует).
Сладкие газированные напитки: �Кока-кола�, �Спрайт� и другие
созданы не для утоления жажды, а для ее вызывания. Отличаются гигантским содержанием сахара: в одном стакане его не менее пяти чайных ложек.
Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности, это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.
Сладкие шоколадные батончики. Большое количество сахара, химические добавки, высочайшая калорийность.
Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.
Многие врачи к этой вредной пятерке добавляют еще и жевательные конфеты, мэйбоны, чупа-чупсы, майонез, кетчуп, лапшу быстрого приготовления, порошковые напитки, пиво и множество других пищевых изделий. Во всех этих продуктах очень много химии: заменителей, красителей, растворителей. Действие многих этих веществ сопоставимо с действием ядов. Если есть много такой пищи, организм постепенно привыкает к яду и уже не посылает тревожных сигналов в виде высыпаний на коже, тошноты или головокружений. Постепенно ядовитые вещества накапливаются, и вспыхивает болезнь.
3 задание �Что вредно и что полезно�. 5 баллов.
1. На какие 3 большие группы подразделяются продукты питания? {Белки, жиры, углеводы.)
2. Что еще нужно для здорового питания? (Нужны витамины, минеральные вещества.)
3. Сейчас модны разные диеты: картофельная, мясная, молочная, ореховая. Люди налегают на что-то одно и зарабатывают себе целый букет заболеваний. Как это можно объяснить? (В этом продукте не хватает микроэлементов, витаминов, других веществ, которые есть в других продуктах. Еда должна быть разнообразной.)
4. Что значит рациональное питание? (Рациональное значит правильное, разумное.)
5. Что такое баланс? (Равновесие.)
6. Согласны ли вы с шуткой, что сбалансированное питание - это чипсы в правой руке и чипсы в левой? (Нет, не согласны.)Что же означает сбалансированное питание? (В пище должно быть уравновешено содержание различных веществ.)
7. Для чего нужно употреблять сырые овощи и фрукты? (Грубая растительная пища улучшает работу всей пищеварительной системы.)
8. Как соблюдать режим питания? (Нужно есть в определенное время, на ночь не переедать.)
От того, что и как мы едим, зависит наше здоровье, настроение, самочувствие. Правильное питание - это важнейшее условие здорового образа жизни.
4 задание. �Полезная десятка�. 5 баллов.
Учитель. Врачи-диетологи определили не только самые вредные продукты, но и самые полезные. Эти продукты всем нам известны. Что же это за продукты? Предлагаю вам игру. Я буду описывать свойства этих продуктов, а вы попробуйте угадать, о чем идет речь.
В каждом саду можно найти эти замечательные фрукты. Они полезны во всех отношениях: в них есть кислоты, которые борются с гнилостными бактериями в желудке; в состав их входит вещество (кверцетин), которое препятствует росту раковых клеток; они очень полезны для работы сердечно-сосудистой системы. Врачи советуют каждый день есть эти фрукты на полдник, чтобы получить все необходимые микроэлементы. Что это за фрукты? (Яблоки.)
Этот овощ - кладезь всех витаминов, минералов и микроэлементов и защита от всех болезней. Каждый день мы добавляем его почти во все блюда. Он улучшает работу печени, щитовидной железы, лечит простуду. В этом продукте очень много целебных веществ - фитонцидов, которые уничтожают микробы. Соком этого растения лечат насморк, а если его потереть и приложить к пяткам на ночь, то утром никакой простуды не будет. Лечебные свойства это овоща не пропадают даже при термической обработке. (Лук.)
Этот овощ тоже силен в борьбе с простудой. Кроме этого он наводит порядок в желудке, убивая вредные микроорганизмы. Он очень полезен в сыром виде, но его резкий запах мешает общению с людьми. (Чеснок.)
Этот оранжевый корнеплод богат витаминами и минералами. Но особенно много в нем витамина А. Очень полезен этот продукт для зрения, также он препятствует развитию рака, особенно рака кожи. Этот корнеплод лучше всего употреблять в сыром виде, потому что после приготовления он теряет много полезных веществ. (Морковь.)
В очищенном виде этот продукт похож на мозг человека, поэтому считается, что он �ума, силы и памяти прибавляет�. Полезен он также для сердца, для зрения, для обмена веществ. Этот продукт можно есть в сыром виде, можно его использовать в салатах, начинках для теста, в кондитерских изделиях. (Грецкий орех.)
Этот продукт моря является источником ценного белка и вполне может заменить мясо. Для японцев это основной продукт питания, который и делает их чемпионами долголетия. Но кроме белка в этом продукте много фосфора, который �отвечает� за кости и почки. Больше всего этого продукта едят в Ирландии - 92 кг в год. А в России - только 15 кг. (Рыба.)
Этот белый напиток животного происхождения просто необходим человеку с первого дня рождения. В нем содержится белок, жир, кальций, который укрепляет кости. Из этого напитка с помощью бактерий люди научились делать сотни полезных продуктов. (Молоко.)
Этот продукт - не только природный заменитель сахара, но и готовое лекарство от многих болезней. Им лечат простудные заболевания, болезни кожи, сердца. А красавицы с древних времен применяли этот продукт для ухода за кожей. (Мед.)
9. Этот сладкий тропический фрукт обладает целебными свойствами: снимает стрессы, восполняют утраченные силы, повышает уровень гемоглобина в крови, обеспечивает мозг кислородом, улучшает работу сердца. Он содержит огромное количество витаминов А, С, В6. Но тем, кто переживает за свою талию, увлекаться этим продуктом не стоит. В нем слишком много калорий. (Бананы.)
10. Родина этого ароматного напитка - Китай. Именно здесь научились выращивать чудесные листья, которые дают золотистый бодрящий настой. Этот настой называют �лекарством от тьмы болезней�. Он снимает усталость, улучшает работу сердца, предотвращает кариес, препятствует развитию раковых опухолей, способствует долголетию, дает эффект омоложения. Четыре тысячи лет употребляют люди этот напиток. Сотни сортов его можно встретить на прилавках. Желтый, красный, черный, белый. Но сами китайцы отдают предпочтение зеленому. Считается, что именно он самый полезный. Но только заваривать его надо в натуральном виде, из листьев, а не из пакетиков. (Зеленый чай.)
Классный руководитель. Вот вы и угадали всю �полезную десятку�. Вот она перед вами (читает). Эти продукты должны быть у всех на столе. Но это не значит, что нужно питаться только ими. В употреблении любого продукта нужно знать меру, учитывать свой возраст. Нужно также обращать внимание на качество продукта, степень его свежести. Ведь даже самым полезным продуктом можно отравиться.
3.ГИПОДИНАМИЯ
Учитель: �Что общего между космонавтами, находящимися в невесомости на орбите, и современными школьниками?�
Примерные ответы детей:
Круглосуточно заняты.
Привязаны к своей кабине, как школьники к школе.
Школьники плавают в знаниях, а космонавты - в кабине.
Космонавтам нужно все знать и школьникам тоже.
Космонавтам хочется домой и школьникам тоже.
Ничего общего.
Конечно, вы нашли много общего, но главное все-таки - это гиподинамия. Именно от гиподинамии сильно страдают космонавты. И, оказывается, 60% современных школьников тоже страдают от гиподинамии! А особенно это касается подростков. Раньше учителя часто жаловались на то, что дети гиперактивны, а теперь вынуждены признать, что детям угрожает гиподинамия. Гиподинамия, гипокинезия - что же это такое?
Много веков назад человеку приходилось активно двигаться, чтобы добыть пищу, построить жилище, изготовить одежду и т. д. В процессе движения формировалось тело человека, его мышцы. Можно сказать, что наше тело создано движением и для движения. Когда человек двигается, у него хорошо работает сердце, а значит, кровь получает достаточное количество кислорода, которым питается головной мозг. Много веков человека сопровождали физические нагрузки. Но постепенно часть своей работы взяли на себя машины. Машины научились стирать и убирать, готовить пищу и рыть ямы, собирать хлеб, плавать и летать. Но чем более умелыми становились машины, тем более ленивыми и малоподвижными делались люди. И вот результат: в XXI в. каждый второй человек на земле страдает от гиподинамии. Гиподинамия (или гипокинезия) - это пониженная двигательная активность. Она становится причиной многих болезней, сокращает жизнь человека. Особенно сильно страдают от гиподинамии современные школьники. По 6-8 часов они сидят за уроками, потом за компьютером и телевизором, на движение совсем не остается времени. Вот и получается, что большинство российских детей имеют проблемы со здоровьем и только каждый третий практически здоров. Кроме того, каждый десятый ребенок страдает от ожирения. Чтобы помочь детям восстановить здоровье, нужно вернуть их на стадионы и спортивные площадки, нужно заставить их двигаться, вести активный образ жизни.
Дневная норма движения
2 часа - любая физическая нагрузка;
1 час - организованная;
в перерасчете на шаги - 23-30 тыс. шагов;
пульс должен подниматься до 140 ударов в минуту;
2-2,5 часа в день - на свежем воздухе.
Учитель. Минута пролетает так быстро, что и не заметно. Казалось бы, что за этот срок можно сделать? Но, оказывается, что и за минуту можно сделать не так уж мало, если постараться.
5 задание �Ретро-шлягер�. 5 баллов.
- Напойте популярные когда-то песни, предварительно вставив пропущенные в песенных текстах природные объекты.
команда:
Где-то на белом свете,
Там, где всегда мороз,
Трутся спиной … (медведи)
О земную ось.
Мимо плывут столетья,
Спят подо льдом моря,
Трутся об ось … (медведи)
Вертится Земля.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля,
Вертится быстрей Земля.
(�Песенка о медведях�, сл. Л. Дербенева)
команда:
Зима раскрыла снежные объятья,
И до весны все дремлет тут,
Только … (елки) в треугольных платьях,
Только … (елки) в треугольных платьях,
Мне навстречу все бегут, бегут, бегут!
И уносят меня, и уносят меня
В звенящую светлую даль
Три белых … (коня),
Эх, три белых … (коня) –
Декабрь, и январь, и февраль!
(�Три белых коня�, сл. Л. Дербенева)
команда:
3. Жил да был черный… (кот) за углом,
И … (кота) ненавидел весь дом,
Только песня совсем не о том,
Как не ладили люди с … (котом).
Говорят, не повезет, если черный (кот) дорогу перейдет,
А пока, наоборот, только черному (коту) и не везет.
(�Черный кот�, сл. М. Танича)
команда:
От улыбки станет всем теплей –
И … ( слону), и даже маленькой … (улитке),
Так пускай повсюду на Земле,
Будто лампочки , включаются улыбки.
И тогда, наверняка,
Вдруг запляшут облака,
И … (кузнечик) запиликает на скрипке.
С голубого ручейка
Начинается река,
Ну, а дружба начинается с улыбки.
(�Улыбка�, сл. М. Пляцковского)
Учитель. На этой оптимистической ноте мы завершаем нашу игру и ждем результаты дружеской встречи. Слово жюри…
Подведение итогов игры, награждение победителей.
МЕНЮ КАФЕ �ВКУСНОТА�
Названия блюд
Количество порций
1. Салат из капусты
2. Салат из свеклы
3. Салат �Оливье�
4. Борщ
5. Суп куриный с лапшой
6. Уха
7. Котлеты с гарниром
8. Чипсы картофельные
9. Шашлык
10. Голубцы
11. Сосиски, сардельки
12. Компот из сухофруктов
13. Кисель из клюквы
команда
Где-то на белом свете,
Там, где всегда мороз,
Трутся спиной … ( )
О земную ось.
Мимо плывут столетья,
Спят подо льдом моря,
Трутся об ось … ( )
Вертится Земля.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля,
Вертится быстрей Земля.
(�Песенка о медведях�, сл. Л. Дербенева)
команда
Зима раскрыла снежные объятья,
И до весны все дремлет тут,
Только … ( ) в треугольных платьях,
Только … ( ) в треугольных платьях,
Мне навстречу все бегут, бегут, бегут!
И уносят меня, и уносят меня
В звенящую светлую даль
Три белых … ( ),
Эх, три белых … ( ) –
Декабрь, и январь, и февраль!
(�Три белых коня�, сл. Л. Дербенева)
команда:
Жил да был черный… ( ) за углом,
И … ( ) ненавидел весь дом,
Только песня совсем не о том,
Как не ладили люди с … ( ).
Говорят, не повезет, если черный ( ) дорогу перейдет,
А пока, наоборот, только черному ( ) и не везет.
(�Черный кот�, сл. М. Танича)
команда:
От улыбки станет всем теплей –
И … ( ), и даже маленькой … ( ),
Так пускай повсюду на Земле,
Будто лампочки , включаются улыбки.
И тогда, наверняка,
Вдруг запляшут облака,
И … ( ) запиликает на скрипке.
С голубого ручейка
Начинается река,
Ну, а дружба начинается с улыбки.
(�Улыбка�, сл. М. Пляцковского)