Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.

ДОСУГ – РАЗВЛЕЧЕНИЕ �ВСЕ ПРОФЕССИИ ВАЖНЫ�
Цель: дать детям элементарное представление о профессиях.
Задачи:
познакомить детей с профессиями: пожарный, парикмахер, врач, повар; их трудовыми процессами, с предметами-помощниками;
пополнять словарный запас детей;
воспитывать уважение к труду;
Материал и оборудование: куклы-перчатки из набора �Домашний кукольный театр�; картинки на флешке, с изображением предметов; экран и проектор; песня-мультфильм �Все профессии нужны, все профессии важны�.
Ход мероприятия:
Ведущий: Профессий много в мире есть,
Их невозможно перечесть.
Сегодня многие нужны,
И актуальны, и важны.
И ты скорее подрастай,
Профессией овладевай.
Старайся в деле первым быть
И пользу людям приносить.
- А какие профессии вы знаете? /ответ/. Послушайте загадку:
Тёмной ночью, ясным днём
Он сражается с огнём.
В каске, будто воин славный,
На пожар спешит… пожарный
на ширме появляется пожарный
Пожарный: Здравствуйте, ребята. Моя профессия – пожарный. Я там, где надо справиться с огнём. Если вдруг в лесу безответственный туристы оставят непотушенный костёр, или дети дома поиграют со спичками, и начнётся пожар, надо срочно позвонить по телефону 101 или 112. И мы быстро приедем, на специальной машине (на экране появляется пожарная машина). А вдруг огонь забрался очень высоко? Для этого на машине есть лестница. Она может раздвигаться и становиться всё выше и выше, может достать до самого верхнего этажа (всё, о чём говорит пожарный, демонстрируется на экране). На пожарной машине приезжает пожарная команда и каждый одет в специальную форму. Она не пропускает огонь и тепло, она - теплозащитная. На голове специальная каска с прозрачным экраном, чтобы не задохнуться от дыма.
Огонь на пожаре тушат специальной пеной, которая идёт по специальному шлангу, он называется рукав. Но вдруг пена закончилась, а огонь ещё не потушен? Что поможет пожарным? Чем они ещё могут потушить огонь? (водой). А где же взять воду? И тут на помощь пожарным придёт пожарный колодец (гидрант). В этом колодце есть специальный кран, он покрашен красной краской. К нему подключают шланг и пускают воду. Ребята, а как же нам найти люк с пожарным колодцем? Надо внимательно посмотреть по сторонам и, если вы увидите вот такой знак (экран), то значит рядом, есть пожарный колодец.
И вот огонь побеждён. Ура и слава нашим пожарным! Ребята, моя профессия очень важна и нужна. А чтобы не было пожаров, не играйте, дети, с огнём.
Ведущий: Ну вот, ребята, вы узнали много интересного о профессии пожарного. А теперь мы поговорим о ….
Если сделались ребята вдруг
Похожими на льва ,
Не ухожена, лохмата,
Словно грива голова,
Можно волосы детишкам
Расчесать, укоротить,
Ну, а храбрым всем мальчишкам
И машинкой их постричь.
Позабудьте все о страхе – пострижёт вас…
парикмахер.
на ширме появляется парикмахер
Парикмахер: Здравствуйте, ребята. Я – парикмахер. Я расскажу вам об этой профессии. Парикмахеры работают в парикмахерских и салонах красоты. Клиента усаживают в удобное кресло, укрывают плечи специальной накидкой (пеньюаром), промывают шампунем волосы, а потом подстригают. В своей работе я использую расчёски. У меня их много, они разные и служат каждая по-своему. Есть простые, плоские расчёски, ими можно просто причесать волосы. А есть круглые щётки и массажные расчёски для красивого и пышного укладывания волос. Также помогает посушить и уложить волосы фен. Вы знаете, как он работает? – правильно, из него дует горячий воздух, парикмахер с его помощью прогревает волосы и расчёской укладывает пряди. У парикмахера, конечно же, есть ножницы и с их помощью он начинает прядь за прядью подстригать волосы, придавая им определённую форму. Ножницы эти специальные, очень острые, ими ни в коем случае нельзя резать бумагу или что-нибудь ещё, только волосы. Парикмахер может не только подстричь волосы, но и покрасить их в нужный оттенок, а также сделать причёску на каждый день, и даже красивую праздничную причёску, например, свадебную! Для того, чтобы стать хорошим парикмахером, нужно чувствовать желание клиента, быть в курсе всех модных направлений, обладать опытом и знаниями профессии, А ещё – парикмахер должен обладать хорошим здоровьем: ведь на ногах ему приходиться проводить весь рабочий день, иметь желание доставить радость и сделать людей красивее (всё предметы демонстрируется на экране).
Ведущий: Следующая профессия, о которой мы будем говорить очень важная. Кто на свете всех полезней,
Лечит от любых болезней?
Кто всегда в халате белом,
Занят самым важным делом?
Кто, лишь только вы войдёте,
Говорит: �Откройте ротик
И скажите громко – а-а-а!
Не болит ли голова?�
Кто заботливый и добрый?
Ну конечно, это…доктор.
на ширме появляется врач
Врач: Здравствуйте, я – доктор. А как ещё можно назвать доктора? (врач).
Профессия врача трудная и очень древняя. В старину врачей считали волшебниками, потому что они возвращали людям здоровье, лечили их. Работают врачи в поликлинике, куда вы ходите на приём, или в больнице, где люди лежат в палатах и их там лечат.
Если вдруг человеку неожиданно стало плохо, то надо позвонить по телефону 03 и к вам домой приедет врач на специальной машине, которая называется скорая помощь (беседа и рассматривание машины на экране)
Ребята, а как врач узнает какая у вас температура? (градусник). Чем врач лечит больных? (лекарство: таблетки, микстура). А если таблетки и микстура не помогают, что врач может назначить? (уколы). Уколы бояться не надо, потому, что это тоже лечение. Даже песенка про это есть: �Я уколов не боюсь, если надо уколюсь�.
У врача есть специальная одежда. Это белый халат, как у меня, но доктор может быть одет вот в такой костюм: брюки и жакет. Одежда врача должна всегда быть чистой и опрятной.
Расскажите, какими приборами пользуется врач, когда проверяет здоровье (беседа с демонстрацией предметов на экране). Посмотрите на этот предмет. Этот медицинский прибор называется фонедоскоп. Это такие трубочки, с помощью которых доктор слушает ваше дыхание (беседуют и рассматривают тонометр).
Врач должен много знать и уметь. Нужно правильно поставить диагноз, т.е. определить, что за болезнь у человека, подобрать нужные лекарства и научить больного правильно себя вести, чтобы поскорее выздороветь. Моя профессия очень важна, ведь врач следить за тем, чтобы все люди были здоровыми и весёлыми.
Ведущий: Ребята, как много вы узнали новых слов в связи с профессией врача. А сейчас следующая загадка.
Варит, жарит, солит, тушит,
Месит, режет, лепит, сушит…
У плиты его работа.
Пищи слушает он говор,
Проливает много пота.
У горячей печки…повар.
на ширме появляется повар
Повар: Всем людям необходима еда. Здоровая пища даёт человеку силы, бодрость и хорошее настроение. А как приготовить еду, чтобы она была вкусной и полезной, знают повара. Повар – это человек, который занимается приготовлением блюд. Повар – это профессия.
На самом деле, готовить – это непростое занятие. Сварить две-три тарелки супа, поджарить немного картофеля несложно. А вот сделать так, чтобы вкусными оказались 100 порций супа, сваренного в огромной кастрюле, приготовить по-настоящему вкусный обед для большого количества людей – это сложно. Поэтому, чтобы хорошо и вкусно готовить на повара нужно долго учиться
Работа повара требует чистоты во всём. Нельзя приступать к приготовлению пищи в грязной одежде, с немытыми руками. А зачем надо мыть руки, перед приготовлением пищи? (ответ). От питания во многом зависит здоровье человека.
Современный повар работает на большой, специально оборудованной, кухне. Она может быть в кафе, столовой или ресторане, там, куда люди приходят поесть. Большая кухня есть и в детском саду, и в школе. И чего только нет на кухне, у повара! (на экране рассматривают картинки). И электропечи, и холодильные установки, и электромясорубки, и разнообразные смесители, и автоматические ножи для чистки и резки овощей. Но есть у повара и ручные орудия труда: острые ножи, длинные вилки с двумя зубьями для мяса, огромная разливательная ложка для супов. Каши и супы варятся в больших кастрюлях и огромных котлах, а мясо жарится на больших сковородах.
Повара бывают разные. Например, повар, который печёт торты и вкусное печенье называется кулинар-кондитер. Ему нужны специальные предметы-помощники. Сито - для просеивания муки, скалка – для раскатывания теста, затем, повар вырезает из плоского теста фигурки печенья и выпекает в большой духовке. Посмотрите, какое красивое, фигурное печенье выпекает повар!
Повар должен обладать хорошей памятью. Он знает и помнит, как готовить те или иные блюда, сколько и каких класть продуктов, какие подавать гарниры к котлетам, курице, рыбе, мясу.
Затем ведущий предлагает детям посмотреть песню-мультфильм про разные профессии.