Публикации Методическая разработка по теме "Карвинг"

Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.


Скачать публикацию
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Методическая разработка по теме "Карвинг"
Автор: Губина Людмила Васильевна

Методическая разработка занятияПрофессия 43.01.09 «Повар, кондитер»Группа № ПК – 20 Курс 1Тема занятия: Карвинг Разработчик: Губина Л. В., преподаватель профессионального циклаАбакан 2023ПЛАН УРОКА Технологическая карта занятияПриложение 1Инструкционно ехнологическая карта«Листик из огурца»Приложение 2Инструкционно-технологическая карта«Лилия из лука»