Публикации
Викторина по правильному питанию
Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.
Скачать публикацию
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Викторина по правильному питанию
Автор: Хмельницкая Наталья Евгеньевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Викторина по правильному питанию
Автор: Хмельницкая Наталья Евгеньевна
Викторина по здоровому образу жизниУчитель начальных классов МБОУ «Айшинская гимназия ЗМР РТ»Хмельницкая Наталья ЕвгеньевнаВикторина «Правильное питание»Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.Задачи:- формировать умение выбирать полезные продукты питания;- познакомить учащихся с вредными для человека продуктами;- развивать кругозор учащихся;Ход игры.Разминка «Здоровое питание».Задание: Назовите продукт.Этот продукт человек стал употреблять более 10000 лет назад благодаря тому, что приручить дикое животное. В древнем Египте данный продукт называли «белой рекой». В нашем рационе он является важным источником кальция. (Молоко). Этот продукт в Древней Руси называли сыром, в блюда, приготовленные из него - сырными. В средневековой Западной Европе его называли «белым мясом», так как он содержит большое количество белка. (Творог) Этот продукт считается исконно русским. Именно от русских о нём узнали в Европе. Долгое время его называли «русскими сливками». Его название произошло от слова «сметать», отражающего способ его приготовления. (Сметана). Это один из основных продуктов в питании человека. Он служит источником белка, из него готовят и первые, и вторые блюда. Его советуют есть в сочетании с овощными гарнирами. Считается, что в этом случае он лучше усваивается. (Мясо). Согласно русской пословице, если поешь этот продукт, то будут «ноги прытки». Связано это с тем, что этот продукт источник фосфора, необходимого для формирования костной ткани, поэтому блюда, приготовленные из него, особенно полезны для детского растущего организма. (Рыба). Этот продукт считался священным у древних египтян. А средневековые рыцари носили его под латами, так как считалось, что он защищает от врага. На самом деле этот продукт обладает антибактериальными свойствами и способен уничтожать микроорганизмы, содержит витамин С и ряд других важных витаминов. (Лук). Этот корнеплод может быть белого, фиолетового, жёлтого, красного цвета. Однако для нас наиболее привычным является его оранжевый цвет. Такая разновидность корнеплода было выведена в XVIII в. В честь голландской королевы, так как оранжевый цвет был символом королевского дома. Корнеплод содержит большое количество витамина А, помогающего сохранить зрение. (Морковь). Он может быть зелёным, красным, жёлтым, белым и чёрным. Его употребление во многих странах превратилось в настоящий ритуал. В Узбекистане и Казахстане используют в основном зелёный, в Японии – зелёный и белый, в России – чёрный. Он помогает взбодрить, охлаждает в жару, согревает в мороз. (Чай). 1 конкурс «Молочные продукты»1.Что получается при скисании молока?Простокваша Йогурт Сметана Первая еда родившегося ребенка? Каша Молоко Ряженка 3.Для чего детям необходимо молоко?Для счастья Для настроения Для роста Из чего получают сливочное масло? Из сливок Из творога Из сметаны Какой холодный десерт, любимый детьми, делают из молока? Творог Мороженое Пудинг Как называется кисломолочный напиток из кобыльего молока? Кумыс Ряженка Кефир 2 конкурс «Овощи с грядки»Овощи – это очень полезные продукты, которые необходимы каждому человеку для защиты иммунитета и хорошего здоровья, особенно они важны для растущего детского организма.Какой овощ очень полезен для зрения? Морковь Капуста Помидор Какой овощ называют вторым хлебом? Баклажан Картофель Огурец В каком овоще больше всего витамина С? В капусте В свёкле В сладком красном перце Какое название ещё имеет помидор? Томат Синьор Плод Этот овощ в зеленых стручках, любимое детское лакомство на дачной грядке Бобы Горох Фасоль Один из самых крупных овощей Тыква Баклажан Кабачок 3 конкурс «Экзотические фрукты»Наверняка, никто не будет спорить с тем, что фрукты являются очень полезными для нашего здоровья. Ведь это одни из главных источников витаминов и минералов. А для вас, ребята, такие продукты еще более важны. Как называется сушеный абрикос без косточки? Изюм Чернослив Курага Назовите фрукт, получивший название «королевский плод» Яблоко Груша Ананас Назовите самый нежный фрукт Персик Абрикос Мандарин Сладковатый фрукт с небольшой косточкой внутри, похож на вишню Манго Слива Черешня Какому фрукту в городе Одессе установлен памятник? Апельсин Мандарин Лимон В каком фрукте содержится треть суточной нормы витамина С? В яблоке В лимоне В грушеМудрые философы говорят: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей», как вы это понимаете? (ответы детей)Вывод: человеку необходимо питаться.4 конкурс «Напитки»О необходимости употребления жидкости человеком известно давно. Врачи утверждают, что запас влаги в организме должен быть не менее 2 литров. Именно столько воды нужно выпивать ежедневно. Однако напитки бывают разные. Ребята, меньше употребляйте газированных напитков, т. к. они содержат вещества, вредные для вашего организма. Предпочтение отдавайте напиткам, полезным для здоровья.Как называется освежающий напиток, смесь воды и соков из ягод или фруктов с добавлением мёда или сахара? Квас Морс Лимонад Этот напиток обычно варят из сухофруктов Компот Кисель Чай Этот белый напиток животного происхождения просто необходим человеку с первого дня рождения Кефир Морс Молоко Какой сок называют «королём витаминов»? Персиковый Гранатовый Апельсиновый Этот напиток считается вредным для детского организма Газированная сладкая вода Минеральная вода Чай Как называется сладкий десертный желеобразный напиток, приготовленный из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья? Кофе Кефир Кисель Отгадывание загадок. 1. На жарком солнышке подсох и рвется из стручков. (Горох) 2. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява. Кто любит щи – меня тащи. (Капуста) 3. Я рос на грядке, характер мой гадкий: куда ни приду, всех до слез доведу. (Лук) 4. Яркий, гладкий, налитой, весь в обложке золотой. Не с конфетной фабрики – из далекой Африки. (Апельсин) 5. Вкус у ягоды хорош, но сорви поди-ка: куст в колючках будто ёж, - вот и назван. (Ежевика) 6. Маленький, горький, луку брат. (Чеснок) 7. На сучках висят шары – посинели от жары. (Слива) 8. Я румяную Матрешку от подруг не оторву. Подожду, когда Матрешка упадет сама в траву. (Яблоко) Ведущая:- А сейчас ребята, давайте вспомним названия круп и названия каш. Игра “Знатоки” Рис – рисовая каша Гречка – гречневая каша Пшено – пшенная каша Овёс – геркулесовая каша Манная крупа – манная каша Подведение итогов викторины.
