Публикации ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

Всероссийский сборник статей и публикаций института развития образования, повышения квалификации и переподготовки.

Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Автор: Савко Анастасия Алексеевна

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИОбластное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение«Рязанский педагогический колледж» (ОГБПОУ «РПК») Результаты защиты КР Оценка_________________________ «___»____________________ 2025 г. КУРСОВАЯ РАБОТАПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВАСпециальность: 43.02.14Гостиничное дело Группа: 3Г«___»___________ 2025 г. «___»___________ 2025 г. Рязань 2025СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕИндустрия гостеприимства в условиях новой реальности является одной из движущих сил мировой экономики. Широкое распространение и внедрение новых технологий в эту отрасль в последние годы коренным образом изменило способ предоставления и получения услуг.Информационные технологии представляют собой те средства и методы, с помощью которых реализуются эти процедуры в различных информационных системах. В последние десятилетия индустрия гостеприимства претерпевает значительные изменения, вызванные внедрением современных технологий. Эти изменения затрагивают все аспекты работы гостиниц, ресторанов и других предприятий сферы услуг. Современные технологии, такие как автоматизация процессов, использование искусственного интеллекта, мобильные приложения и системы управления данными, становятся неотъемлемой частью успешного функционирования гостиничного бизнеса. Применение данных технологий не только повышает эффективность работы предприятий, но и улучшает качество обслуживания клиентов, что является ключевым фактором в условиях жесткой конкуренции.Несмотря на очевидные преимущества внедрения технологий в индустрию гостеприимства, существует ряд проблем, связанных с их интеграцией. Во-первых, многие предприятия сталкиваются с высокими затратами на модернизацию и обучение персонала. Во-вторых, не все работники готовы адаптироваться к новым условиям работы, что может привести к снижению качества обслуживания.Данные проблемы рассмотрел в своей статье Прытков Р.М. : «Современные инновационные технологии в индустрии гостеприимства в условиях новой реальности». В статье рассматриваются ключевые инновационные технологии, трансформирующие индустрию гостеприимства в условиях быстро меняющейся реальности. Автор анализирует влияние цифровизации, автоматизации и устойчивых практик на управление гостиничным бизнесом, а также на повышение качества обслуживания клиентов. Основное внимание уделяется таким технологиям, как искусственный интеллект, большие данные, мобильные приложения и системы управления ресурсами. Актуальность данной темы обусловлена необходимостью адаптации предприятий к быстро меняющимся условиям рынка и ожиданиям клиентов. В условиях глобализации и цифровизации важно не только внедрять новые технологии, но и эффективно управлять ими. Понимание того, как современные технологии влияют на индустрию гостеприимства, поможет руководителям предприятий принимать обоснованные решения и разрабатывать стратегии для повышения конкурентоспособности.Целью данной курсовой работы является анализ применения современных информационных технологий в индустрии гостеприимства.Объектом исследования являются предприятия индустрии гостеприимства.Предметом исследования выступают современные технологии, используемые в гостинице.Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:1. Изучить понятия индустрии гостеприимства, а также информационные технологии.2. Рассмотреть примеры успешной интеграции технологий в работу гостиниц.3. Выявить основные проблемы и риски, связанные с внедрением технологий.4.Сформулировать выводы по результатам исследования.Методы исследования теоретические: анализ, синтез, обобщение.Курсовая работа состоит из введения, двух разделов, заключения ,библиографического списка и приложения.Во введении изложены актуальность темы, представлены цель и задачи, объект и предмет исследования.В первом разделе будет рассмотрен теоретический аспект применения информационных технологий в индустрии гостеприимства. Второй раздел будет посвящён анализу влияния технологий на качество обслуживания клиентов. В заключении подведены итоги исследования. Курсовая работа носит теоретический характер. I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА1.1 Понятие индустрии гостеприимстваИндустрия гостеприимства – это сфера предпринимательства, которая связана с приемом и обслуживанием гостей и опирается на принципы гостеприимства: достоинство, уважение, любезность. Индустрия гостеприимства объединяет туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, отдых и развлечения, организацию конференций и совещаний. [4]По мнению Р. Браймера, индустрия гостеприимства является собирательным понятием для многочисленных и разнообразных форм предпринимательства, которые специализируются на рынке услуг, связанных с приемом и обслуживанием гостей. Туризм как экономический сектор включает в себя деятельность, связанную с созданием, распределением и продажей разнообразных продуктов и услуг, направленных на удовлетворение потребностей людей в путешествиях.Важно понимать, что туризм и гостеприимство не следует рассматривать отдельно: эти термины тесно связаны друг с другом. Туристы выступают в роли потенциальных клиентов с разнообразными желаниями и потребностями, которые зависят от целей их поездок.Особое внимание стоит уделить понятию «гостеприимное поведение». Это важный аспект, который нельзя полностью освоить, даже несмотря на наличие различных обучающих программ для сотрудников.Гостеприимство – это результат совместной работы всего коллектива, а не отдельных работников. Ничто не способствует успешной деятельности предприятия так, как сплоченная команда профессионалов.Проявление гостеприимства требует времени, но существует важное правило: в гостинице нет незначительных должностей или сотрудников, чья работа не влияет на общее впечатление о заведении. Это особенно ярко иллюстрируют такие, на первый взгляд, незаметные работники, как швейцары, бармены и портье. Именно они встречают гостей, помогают с размещением, и от их дружелюбия зависит первое впечатление клиента о гостинице.Сегодня индустрия гостеприимства является одной из крупнейших и быстро развивающихся отраслей экономики. В каждом гостиничном предприятии гостеприимству отводится важное место.1.2 Сущность понятия «Информационные технологии» в индустрии гостеприимстваЛюбые информационные процессы включают в себя этапы регистрации, сбора, передачи, хранения, обработки и выдачи информации, а также принятия управленческих решений. Информационные технологии — это средства и методы, посредством которых эти этапы осуществляются в различных информационных системах. История развития информационных технологий делится на несколько периодов. Первый период — это ручной сбор и обработка информации, который существовал до второй половины XIX века. В то время основными инструментами были перо, чернила и простейшие счетные устройства, а средства связи ограничивались курьерской и почтовой службой. В конце XIX века начался период механической технологии, когда появились пишущие машинки и телефоны, что значительно изменило подходы к обработке информации и организационную структуру компаний. В 40-60-х годах XX века начался этап электронной технологии, связанный с появлением электронных пишущих машинок (Приложение №1), копировальных аппаратов (Приложение №2) и диктофонов. В 60-х годах произошло массовое производство электронно-вычислительных машин, что открыло новую эру компьютерной информационной технологии (Приложение №3). Особенно активно эта технология начала развиваться с 70-х годов, когда были созданы персональные компьютеры (Приложение №4).По степени автоматизации можно выделить ручные, автоматизированные и автоматические информационные технологии. Исторически первыми были так называемые ручные информационные технологии, в которых все процедуры по сбору, обработке и передаче информации осуществлялись вручную. Однако современный уровень развития бизнеса предъявляет принципиально новые требования к информационному обслуживанию, в том числе обеспечение скорости передачи информации, ее актуальности, достоверности и своевременности предоставления конечному пользователю. Информационные технологии, применяемые в области управления технологическими процессами, могут быть реализованы в виде полностью автоматических информационных систем. К современным техническим средствам, используемым в информационных технологиях, можно отнести: персональные компьютеры, локальные и глобальные сети, средства связи, телефонное оборудование, видеоинформационные системы и прочие устройства. Современные информационные системы, как правило, предполагают интеграцию различных программных приложений. В структуру информационной системы входят инструменты для документального обеспечения управления, информационной поддержки в специфических областях, таких как социально-культурный сервис и туризм, программное обеспечение для коммуникации, средства для организации совместной работы сотрудников и другие вспомогательные технологические решения. Внедрение информационных технологий не только автоматизирует ключевые бизнес-процессы, но иногда и влечет за собой их значительные изменения. Это связано с улучшением документооборота в системе, что позволяет повысить надежность и скорость предоставления информации, а также уделять больше времени ее анализу, а не рутинной обработке. Внедрение современных информационных технологий должно соответствовать определенным требованиям, включая наличие удобного и интуитивно понятного интерфейса, обеспечение безопасности с помощью различных методов контроля и ограничения доступа к информационным ресурсам, поддержку распределенной обработки данных, использование клиент-серверной архитектуры, модульный подход к построению систем, поддержку интернет-технологий и другие аспектов. Информационные технологии представляют собой совокупность взаимосвязанных научных, технологических и инженерных дисциплин, изучающих методы эффективной организации труда людей, занимающихся обработкой и хранением информации, вычислительную технику, а также способы взаимодействия с людьми и производственным оборудованием. Включает в себя практические приложения и связанные с ними социальные, экономические и культурные проблемы. Внедрение информационных технологий требует серьезной подготовки, значительных первоначальных инвестиций и высокотехнологичного оборудования. Начать этот процесс следует с разработки математического обеспечения и формирования информационных потоков в системах подготовки специалистов. На основании вышеизложенного можно выделить несколько ключевых компонентов данного процесса: технологическое обеспечение, которое представляет собой набор технических средств, обеспечивающих работу информационной системы. В состав технологического обеспечения входят: персональные компьютеры, периферийные устройства (такие как принтеры, сканеры, плоттеры); средства связи и коммуникации (модемы, сетевые карты, маршрутизаторы Wi-Fi ), а также оргтехника (ксероксы, факсы). Программное обеспечение представляет собой набор программ и сопутствующей документации, которые реализуют основные функции информационной системы. Информационное обеспечение включает в себя базу данных предметной области, а также средства и методы ее обработки. Организационное обеспечение охватывает методы и правила, регулирующие работу с информационной системой, а также включает описание должностных инструкций для пользователей. Правовое обеспечение состоит из набора правовых норм и прав пользователей информационной системы. Эта подсистема обеспечивает контроль доступа к данным для различных категорий пользователей, обычно через организацию парольного доступа. Эргономическое обеспечение включает рекомендации и нормы для правильной организации рабочего места пользователя системы, включая оптимальное размещение компьютеров в помещении, соблюдение необходимого уровня освещенности и установление норм работы за компьютером.Современные технические средства для реализации информационных технологий включают в себя персональные компьютеры, локальные и глобальные сети, средства связи, телефонные устройства, видеоинформационные системы и другие. Современные информационные системы обычно предполагают интеграцию различных программных решений. В состав таких систем входят инструменты для документального обеспечения управления, информационной поддержки различных областей, включая социально-культурный сервис и туризм, коммуникационное программное обеспечение, средства для организации совместной работы сотрудников и другие вспомогательные технологические продукты. Внедрение информационных технологий не только автоматизирует основные бизнес-процессы, но иногда также приводит к их значительным изменениям. Это связано с улучшением документооборота в системе, что повышает надежность и оперативность предоставления информации, позволяя больше времени уделять ее анализу, а не рутинным задачам. Внедрение современных информационных технологий должно соответствовать нескольким требованиям, включая наличие удобного и интуитивно понятного интерфейса, обеспечение безопасности через различные методы контроля и разграничения доступа к информационным ресурсам, поддержку распределенной обработки данных, использование клиент-серверной архитектуры, модульный подход к построению систем, а также интеграцию интернет-технологий и других аспектов.1.3 Типы информационных технологий в индустрии гостеприимстваРазвитие информационных технологий в гостиничном бизнесе произошло раньше, чем в других сферах экономики. Это связано с тем, что отельный бизнес всегда был связан с обработкой больших объемов информации: бронирование, управление номерной базой. С развитием технологий гостиничные компании начали использовать специализированные системы автоматизации, чтобы улучшить качество обслуживания гостей и упростить работу персонала.В этой статье мы обсудим важность и эффективность внедрения систем автоматизации гостиниц. Конкуренция в гостиничном бизнесе сегодня очень высока, требования к современным гостиницам растут. В этих условиях особую важность получили информационных технологии.Информационные технологии в гостиничном деле играют огромную роль в современной индустрии гостеприимства.Рисунок 1 – Виды информационных технологий в гостинице - это программно-аппаратный комплекс, который регулирует доступ в здание отеля и конкретные помещения. Она позволяет настроить уровни доступа для каждого сотрудника гостиниц на основе его должности и для клиентов гостиницы.В состав системы управления доступом обычно входят электронные замки, карт-ридеры, контроллеры, программное обеспечение. Система управления позволяет открыть замки в номерах и иных помещениях гостиницы с помощью электронных ключей, которые могут быть в форме магнитных карт, электронных кодов или просто на смартфоне. Также система управления доступом обеспечивает автоматический сбор информации о перемещении гостей и персонала, что позволяет управлять работой гостиницы более эффективно.Цифровые системы бронирования гостиничных номеров. В основе успешной работы отелей лежит современное программное обеспечение. Ключевым элементом являются системы бронирования и управления номерным фондом. Эти инструменты обеспечивают гостям простой и быстрый способ зарезервировать номер, ознакомиться с ценами и условиями проживания. Системы бронирования - это онлайн-платформы, где гости могут выбрать и забронировать номер. Они предоставляют актуальную информацию о доступных номерах, ценах, датах заезда и выезда, а также о предлагаемых услугах. В дополнении к этому, системы управления номерами помогают отелям эффективно управлять загрузкой, динамически регулировать цены и оптимизировать другие важные показатели деятельности.В современном гостиничном бизнесе ключевую роль играет электронная система управления (PMS). Эта система – незаменимый помощник для отелей, охватывающий все сферы деятельности: от обработки бронирований до ведения финансовой отчетности.Развитие гостиничного дела привело к появлению специализированных инструментов для оптимизации работы отелей. PMS автоматизирует множество процессов, освобождая персонал от рутинных операций. Например, система берет на себя учет дополнительных услуг, мгновенно информирует сотрудников об изменениях в бронированиях и многое другое. Современные отели активно внедряют разнообразные IT-решения. К ним относятся системы оплаты и доступа к услугам, автоматизированные сервисы (например, заказ еды в номер), интерактивные информационные панели, мобильные приложения. Ведущие гостиничные сети также применяют аналитику данных, чтобы лучше понимать предпочтения гостей и оценивать эффективность своей работы.Безопасность – важный аспект работы отелей. Для ее обеспечения используются системы видеонаблюдения, контроля доступа и управления чрезвычайными ситуациями, направленные на защиту гостей и персонала.Внедрение информационных технологий приносит значительные преимущества. Отели повышают качество обслуживания, оптимизируют рабочие процессы и снижают затраты на персонал.Коммуникация с гостями становится проще и удобнее. Отели предлагают гостям доступ к информации о ресторанах, бассейнах, услугах прачечной, трансфере и другим сервисам через мобильные приложения и информационные системы. [5]Гостиничный бизнес быстро адаптируется к технологическим инновациям. Цифровые технологии играют ключевую роль в развитии отелей. Они помогают повысить эффективность работы, улучшить качество обслуживания и сделать пребывание гостей максимально комфортным.В заключение, можно отметить, что информационные технологии играют ключевую роль в трансформации индустрии гостеприимства. Их внедрение позволяет значительно улучшить качество обслуживания клиентов, оптимизировать внутренние процессы и повысить конкурентоспособность предприятий.Таким образом, теоретические аспекты информационных технологий в индустрии гостеприимства подчеркивают их важность для повышения эффективности бизнеса и улучшения клиентского опыта. Будущее отрасли будет во многом зависеть от способности компаний адаптироваться к новым технологическим трендам и использовать их для создания конкурентных преимуществ. II АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 2.1 Примеры использования информационных технологийВ последние годы индустрия гостеприимства претерпела значительные изменения, во многом благодаря внедрению современных технологий. Информационные системы (ИС) стали важнейшим компонентом гостиничной деятельности, позволяя гостиничным комплексам бесперебойно управлять своими операциями и улучшать общую производительность, обеспечивая гостям качественное обслуживание. Разработка ИС для гостиничного комплекса — важнейший процесс в современной быстро меняющейся отрасли, позволяющий руководителям гостиниц оставаться конкурентоспособными и занимать передовые позиции в индустрии гостеприимства. Интеграция технологий в индустрию гостеприимства превратила традиционные гостиничные операции в более сложную и эффективную систему. Поскольку индустрия гостеприимства продолжает развиваться, ИС должны разрабатываться с учетом новых технологий и адаптироваться к изменениям в отрасли. Целью статьи является анализ и сравнение существующих на рынке вариантов информационных систем, определение функциональных возможностей и особенностей ИС, отвечающих запросам быстроразвивающегося гостиничного бизнеса в РФ.[14] Основания для разработки и развития ИС в гостиничной сфере. За последнее десятилетие гостиничный бизнес в России пережил значительный рост, обусловленный сочетанием таких факторов, как рост туризма, деловых поездок и развитие индустрии гостеприимства. Индустрия гостеприимства в России сильно пострадала от санкций, введенных различными странами в последние годы. В результате разработка отечественных информационных систем (ИС) для гостиниц становится все более актуальной. Кроме того, отечественные ИС могут быть адаптированы к специфическим потребностям российской индустрии гостеприимства с учетом местных обычаев и практики. PMS — это программное приложение, которое предоставляет менеджерам и персоналу отеля централизованную платформу для управления различными аспектами бизнеса, такими как бронирование, инвентаризация номеров, профили гостей, выставление счетов и уборка помещений. (Приложение №5) Одним из ключевых преимуществ PMS является то, что она может помочь отелям повысить эффективность работы за счет автоматизации многих процессов. Например, PMS может автоматизировать процесс распределения номеров и регистрации, сокращая время, необходимое для выполнения этих задач персоналом стойки регистрации. Она также может автоматизировать процессы выставления счетов и оплаты, позволяя персоналу сосредоточиться на других аспектах обслуживания гостей. В целом, PMS — это важнейшая информационная система для отелей, которая помогает им эффективно управлять своей недвижимостью, повышать уровень удовлетворенности гостей и максимизировать потенциал доходов. Анализ топ-3 используемых в РФ PMS систем В России существует несколько систем управления недвижимостью (PMS), которые широко используются гостиницами для оптимизации своей деятельности и управления недвижимостью. Ниже приведены 3 наиболее популярные PMS для гостиниц, используемых в РФ: Oracle Hospitality OPERA — это система управления недвижимостью (PMS), разработанная специально для отелей, курортов и других гостиничных предприятий. Это комплексная система, которая охватывает все аспекты гостиничной деятельности, включая бронирование, работу стойки регистрации, уборку помещений, выставление счетов гостям и бухгалтерский учет. Oracle Hospitality OPERA является продуктом корпорации Oracle, которая является американской многонациональной корпорацией компьютерных технологий. Штаб-квартира компании находится в Редвуд-Сити, Калифорния, США. (Приложение №6)Таблица 1 — Преимущества и недостатки Oracle Hospitality OPERA Отдельным пунктом стоит упомянуть то, что OPERA является результатом работы американской корпорации Oracle, что увеличивает риски внезапной приостановки лицензий на использование системы на территории РФ. Oracle действительно объявила о планах по уходу с российского рынка. 1С:Отель — это комплексное решение для управления гостиницей, которое охватывает все аспекты, от бронирования и регистрации/выселения гостей до ведения домашнего хозяйства и бухгалтерского учета. (Приложение №7) Оно предназначено для автоматизации и оптимизации гостиничных операций, облегчая персоналу отеля решение повседневных задач и улучшая общее качество обслуживания гостей. Компания 1С является разработчиком и дистрибьютором системы 1С: Отель PMS. Компания была основана в 1991 году и с тех пор стала одним из крупнейших разработчиков программного обеспечения в России. [8] Таблица 2 — Преимущества и недостатки 1C:Отель ProHotel — это система управления недвижимостью (PMS), разработанная российской компанией «Прософт». Это компания по разработке программного обеспечения, основанная в России в 2000 году. (Приложение №8) Она специализируется на разработке индивидуальных программных решений для предприятий различных отраслей, включая гостиничный бизнес, финансы и логистику. Система хорошо настраивается, что означает, что она может быть адаптирована к уникальным потребностям каждого объекта. Таблица – 3 Преимущества и недостатки ProHotelСледует отметить, что хотя американская Oracle Hospitality OPERA остается ведущей PMS на рынке, необходимо признать необходимость разработки более современного российского программного обеспечения. Как показали недавние санкции, для индустрии гостеприимства крайне важно иметь надежную и безопасную информационную систему. Российские компании-разработчики программного обеспечения, такие как 1С и Prohotel, добились значительных успехов в создании конкурентоспособных PMS для гостиниц любого размера, однако возможности для совершенствования еще есть. 2.2 Проблемы и перспективы использования информационных технологийИспользование информационных технологий в гостиничном бизнесе стало неотъемлемой частью современного управления отелями и другими средствами размещения. Эта тенденция открывает новые возможности, но также ставит перед гостиницами ряд проблем. Рассмотрим основные проблемы и перспективы использования информационных технологий в этой сфере.Проблемы использования информационных технологий в гостиничном бизнесе1. Кибербезопасность: Гостиницы обрабатывают большое количество личных данных клиентов, включая платежные реквизиты. Уязвимость киберугроз может привести к утечкам данных и финансовым потерям.2. Интеграция систем: Многие гостиницы используют различные программные решения для управления бронированием, клиентскими данными, финансами и т.д. Интеграция этих систем может быть сложной и затратной.3. Зависимость от технологий: С увеличением автоматизации возрастает риск сбоев в работе систем. Технические проблемы могут привести к потере бронирований или ухудшению качества обслуживания.4. Обучение персонала: Новые технологии требуют обучения сотрудников, что может потребовать времени и финансовых ресурсов. Неподготовленный персонал может неэффективно использовать новые системы.5. Сложности с адаптацией: Не все клиенты готовы к использованию новых технологий (например, мобильные приложения для бронирования), что может привести к недовольству определенной категории гостей.6. Конкуренция: Быстрое развитие технологий требует от гостиниц постоянного обновления оборудования и программного обеспечения, что может стать финансовым бременем.Перспективы использования информационных технологий1. Улучшение клиентского опыта: Использование CRM-систем позволяет лучше понимать потребности клиентов и предлагать персонализированные услуги, что повышает уровень удовлетворенности.2. Автоматизация процессов: Автоматизация бронирования, регистрации и обслуживания клиентов позволяет сократить время ожидания и увеличить эффективность работы персонала.3. Аналитика данных: Сбор и анализ данных о клиентах и их предпочтениях помогают гостиницам принимать более обоснованные бизнес-решения и разрабатывать эффективные маркетинговые стратегии.4. Мобильные технологии: Мобильные приложения могут улучшить взаимодействие с клиентами, позволяя им делать бронирования, получать информацию о доступных услугах и оставлять отзывы.5. Интернет вещей (IoT): Умные технологии в номерах (например, управление освещением и температурой через мобильное приложение) могут значительно повысить комфорт проживания.6. Устойчивое развитие: Технологии могут помочь гостиницам снизить потребление ресурсов (воды, электроэнергии) через автоматизированные системы мониторинга и управления.7. Расширение каналов продаж: Онлайн-платформы и социальные сети позволяют гостиницам охватывать более широкую аудиторию и привлекать новых клиентов.Использование информационных технологий в гостиничном бизнесе открывает широкие перспективы для улучшения качества обслуживания и повышения эффективности операций. Однако гостиницам необходимо быть готовыми к вызовам, связанным с кибербезопасностью, обучением персонала и интеграцией систем. Успешная адаптация к новым технологиям может стать ключом к конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг. ЗАКЛЮЧЕНИЕВ ходе исследования применения современных информационных технологий в индустрии гостеприимства было выявлено, что эти технологии играют ключевую роль в трансформации и оптимизации процессов обслуживания клиентов, управления ресурсами и повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий. Инновационные решения, такие как системы управления свойствами (PMS), онлайн-бронирование, мобильные приложения и чат-боты, значительно улучшают взаимодействие с клиентами и делают его более удобным и эффективным.Современные информационные технологии позволяют гостиницам не только автоматизировать рутинные операции, но и собирать и анализировать данные о предпочтениях и поведении клиентов. Это, в свою очередь, способствует созданию персонализированного сервиса, что становится важным конкурентным преимуществом в условиях растущей конкуренции на рынке. Однако, несмотря на все преимущества, применение информационных технологий в индустрии гостеприимства связано с определенными вызовами. Это включает необходимость постоянного обновления программного обеспечения, обучение персонала, а также вопросы безопасности данных клиентов. Поэтому успешная интеграция технологий требует от гостиничных операторов не только финансовых вложений, но и стратегического подхода к управлению изменениями.В заключение можно сказать, что современные информационные технологии становятся неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Их эффективное применение не только повышает качество обслуживания и удовлетворенность клиентов, но и способствует устойчивому развитию бизнеса в условиях быстро меняющегося рынка. Важно продолжать исследовать новые технологии и адаптировать их под специфические нужды гостиничного бизнеса, чтобы оставаться конкурентоспособными и отвечать на вызовы времени.БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОКI Нормативно-правовые акты

Постановление Правительства РФ от 18.11.2020г. №1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации ».

Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".

II Научная и учебная литература

Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника/ Морозов М.А., Морозова Н.С. -7-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2009. – 240с.

Теория организации : учебник / В.Н. Парахина, Т.М. Федоренко, Е.Ю. Шацкая – 6-е изд., перераб. – М.: КРОНУС, 2014 – 360 с. – (Бакалавриат).

Абабков, Ю. Н. Маркетинг в туризме: учебник / Ю. Н. Абабков, М. Ю. Абабкова, И. Г. Филиппова ; под ред. Е. И. Богданова. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 214 с.

Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.

Алеева В.А., Мочалова Ю.Д. Применение современных информационных технологий в управлении бизнесом в сфере туризма // Бизнес-образование в экономике знаний. 2018. №3. С 3-6.

III Электронные ресурсы

Сайбель, Н. Ю. Преимущества применения автоматизированных систем управления в гостиничном бизнесе / Н. Ю. Сайбель, К. Р. Аракелян. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. — 2023. — № 10 (114). — С. 852-855. — URL: (Дата обращения: 09.04.2025).

StydFiles. Файловый архив студентов. Индустрия гостеприимства. Основные понятия. Цели и задачи развития индустрии гостеприимства URL: (Дата обращения: 29.03.2025г.)

Цифровые технологии в гостиничном бизнесе (Дата обращения: 29.03.2025 г.)

Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности (Дата обращения: 25.02.2025г)

Барклаевская, Н. В. Анализ информационных систем в гостиничном бизнесе РФ / Н. В. Барклаевская, О. В. Гризодуб. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2023. — № 13 (460). — С. 6-11. — URL: (дата обращения: 13.04.2025).

Анализ гостиничного рынка и других средств коллективного размещения в 2019–2022 годах: [сайт] — URL: (Дата обращения: 10.04.2025)

Мюллер А. Ю., Влияние санкций на рынок информационных технологий в России, — Санкт-Петербург, 2022 // Международный научно-исследовательский журнал– 2022. — стр. 30 (Дата обращения: 13.04.2025)

1С: Предприятие 8. Отель, Возможности продукта [сайт] — URL: (Дата обращения: 15.04.2025)

Проблемы и решения цифровой трансформации гостиничного бизнеса

ПРИЛОЖЕНИЕСодержание приложения:Приложение №1: «Пишущая машинка»Приложение №2: «Копировальный аппарат»Приложение №3: «Электронно-вычислительная машина»Приложение №4: «Персональный компьютер»Приложение №5: «PMS система управления гостиницей»Приложение №6: «Oracle Hospitality OPERA»Приложение №7: «1C: ОТЕЛЬ»Приложение №8: «ProHotel»ПРИЛОЖЕНИЕ № 1«Пишущая машинка» ПРИЛОЖЕНИЕ № 2«Копировальный аппарат» ПРИЛОЖЕНИЕ № 3 «Электронно-вычислительная машина»ПРИЛОЖЕНИЕ № 4«Персональный компьютер»ПРИЛОЖЕНИЕ № 5«PMS система управления гостиницей» ПРИЛОЖЕНИЕ № 6«Oracle Hospitality OPERA»ПРИЛОЖЕНИЕ № 7«1C: ОТЕЛЬ»ПРИЛОЖЕНИЕ № 8«ProHotel»